Začali písaním food blogu, dnes vedú známu pražskú kaviareň, novootvorené bistro a žijú nejeden splnený sen. Peter a Gabi. Milovníci jedla, ktorí sa neboja experimentovať, spoznávať a pretvarovať svoju vášeň v niečo, čo môžeme dnes ochutnať aj my. Zakladateľov Etapy a Šodó sme sa spýtali na ich spoločný domov, jeho premenu s narodením dcéry Beátky aj tipy na musthave kuchárky.

Váš byt je prekrásny. Poviete nám viac o tom, ako ste si k nemu našli cestu?

Asi to viac ľudí prekvapí, ale našli sme ho pred pár rokmi na Bazoši.

Ako dlho vám trvalo, kým ste sa v ňom cítili skutočne ako doma?

Byt prešiel kompletnou rekonštrukciou, bola náročná a trvala asi rok. Akonáhle sme ju dokončili, sprevádzkovali sme plynový sporák, priviezli si matrac a ten pocit „sme doma“ sa hneď dostavil.

Čo podľa vás tvorí domov?

Rastliny, knihy, vôňa jedla a rozhádzané topánky.

A ako podľa vás vonia?

U nás po našom psíkovi Jonášovi.

Rovno nám môžete odporučiť vaše obľúbené interiérové vône či sviečky.

Milujem ťažšie vône a najčastejšie sa vraciam k značke P.F. Candle Co., ktorá má sviečky ale aj vonné tyčinky.

V akej miestnosti trávite najviac času?

V obývacej izbe, ktorá je prepojená s kuchyňou. Je veľká, vzdušná a je tu najviac denného svetla.

Akými tromi slovami by ste popísali váš byt?

Útulný, chaotický a zároveň vzdušný.

Ako často v byte niečo meníte, posúvate, sťahujete?

Veľmi často. Milujeme zmeny. Každý mesiac niečo pozmeníme, takže náš byt je neustále v pohybe.

Aký kúsok do bytu ste zháňali najdlhšie?

Dubovú posteľ. Krásny čistý dizajn od najmilších BUDU.

Vyrábali ste si niečo v byte sami?

Iba pár nakreslených obrázkov. A Petrova mamička nám ušila stan, ktorý visí nad Beátkinou posteľou.

Ako sa váš domov premenil po narodení Beátky?

Začal byť viac farebný. Začali sme mať potrebu obklopiť sa viacerými farbami, ktoré sú živé a navodzujú pocit hravosti a radosti.

Čo podľa vás zútulní každý priestor?

Rastliny, krásna lampa so správnou žiarovkou a mäkká deka.

A čo by mal mať každý doma?

Ťažká otázka. Asi kvalitný matrac a obliečky. Predsa len v posteli strávime tak ⅓ života.

Čo vo vás evokuje pocit čerstvo navlečených perín?

Detstvo. Keď ma mama prikrývala studenou dekou. A tiež leto u babičky.

Máte doma množstvo kuchárok? Poradíte nám tri, ktoré radíte medzi musthaves?

• Anna Jones – One: Pot, Pan, Planet: A Greener Way to Cook for You and Your Family
• Ottolenghi – Simple: Jednoduché varenie na šesť písmen
• Mimi Thorisson – Francúzska vidiecka kuchyňa

Aký je váš obľúbený Lejaan produkt?

Obliečky z vlákien Tencel Lyocell a bavlny. Je to láska na prvý dotyk.

Je niečo, čo vám v Lejaan sortimente (zatiaľ) chýba?

Vôňa na obliečky. A tiež krásne jednofarebné obrusy.

Môj obľúbený rituál je …

vaňa s knižkou.

Obľúbené miesto v byte je …

Beátkina izba.

Moje najobľúbenejšie bytové doplnky sú …

sviečky, obrazy a vankúše.

Doma najradšej nosím...

tričko a tepláky.

Keď príde niekto prvýkrát na návštevu, vždy ho prekvapí...

prepojenie kuchyne, obývacej izby a zároveň chodby, čo vytvára veľký vzdušný priestor.

9 OTÁZOK PRE GÁBi

Sprcha, alebo vaňa?

Vaňa.

Ranné vtáča, alebo nočná sova?

Sova.

Spánok pod hviezdami, alebo v luxusnom hoteli?

Spánok pod hviezdami.

Staré veci z druhej ruky, alebo novinky?

Záleží na druhu veci.

Minimalizmus, alebo maximalizmus?

Na ceste k minimalizmu.

Dokonalý poriadok, alebo kreatívny chaos?

Stopercentne kreatívny chaos. Vždy a všade. (smiech)

Večer na párty, alebo v posteli?

Posteľ.

Ranná káva, alebo čaj?

O šiestej ráno čaj, o deviatej potom káva.

Jednofarebne ustlané, alebo Mix & Match?

Mix & Match.

PRODUKTY Z ČLÁNKU:

Šedé dekoračné vankúše Monochrome Melange

Šedé dekoračné deky Monochrome Melange

Biely vankúš Quiet Jungle

Biela plachta Quiet Jungle

Šedobéžové obliečky Old Memories

Šedé uteráky Honest Cotton

Detské zelené obliečky Jane's Weekend

Detská zelená plachta Jane's Weekend

Detský vankúš Flat White

Žltý dekoračný vankúš Colour Melange

Žltá dekoračná deka Colour Melange